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0,75l Vinum Nobile Spätburgunder Rotwein,Winzergenossenschaft Oberkirch/Baden.( Das dunkle Rubinrot dieses charaktervollen Weines wird begleitet durch feine Düfte von reifen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Hollunder. Wir empfehlen ihn zu allen kräftigen Fleischgerichten und zu würzigem Käse.) |
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0,75 l Vinum Nobile Riesling, Winzergenossenschaft Oberkirch/Baden.( Dieser feinfruchtige, rassige Wein mit seinen zarten Aromen von Weinbergspfirsich, Zitronenmelisse und Aprikose ist ein idealer Begleiter zu Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten und Spargel.) |
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400 g Maultaschen in der Brühe vom Schwäbsisch Hällischen Landschwein |
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300 g Spätzle |
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225 g Burgunder-Rotwein-Gelee |
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200 g Schinkenwurst vom Schwäbisch Hällischen Landschwein |
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200 g Hausmacher Leberwurst vom Schwäbisch Hällischen Landschwein |
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ca. 250 g luftgetrocknete Jägersalami. |
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190 ml Bärlauchsenf |
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100 g Landhausaufstrich |
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St. 12 Schokoladentaler passend zum Wein, verpackt in einer dekorativen Holzbox |
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100 g schwäbische Wibele (Kleingebäck aus Biskuitteig) |
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Dekoration: Saisonal |
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Verpackung: Weidenkorb mit Holzgriffen, Klarsichtfolie und Schleifen |